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多选题

下列名菜中,属于川菜的是(  )。

发布日期:2020-12-11

下列名菜中,属于川菜的是(  )。
A

樟茶鸭子

B

水晶肴肉

C

油泡鲜虾仁

D

葱烧海参

试题解析

名菜

名菜是一个汉语词汇,读音为míng cài,指出名的菜肴。中国传统名菜分为八个菜系,粤菜,山东菜系等,烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅等皆称为名菜。

中文名
名菜
含义
出名的菜肴
拼音
míngcài
类型
菜肴

属于

属于,动词,归于某一方面;为某一方面所有。如最后的胜利一定属于我们。

中文名
属于
解释
归于某一方面
拼音
shǔ yu
记载
《左传·成公七年》

标签: 名菜 川菜

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