填空题
生物合成途径中乙酸-丙二酸途径可生成脂肪酸、（）、蒽酮。
发布日期：2020-12-11
试题解析
丙二酸
丙二酸又称缩苹果酸，是一种有机酸，化学式为HOOCCH2COOH，具有能溶于水、醇、醚、丙酮和吡啶的性质，以钙盐形式存在于甜菜根中，甜菜制糖的浓缩罐里沉积的水垢即丙二酸钙。丙二酸为无色片状晶体，熔点135.6℃，140℃分解，密度1.619g/cm3(16℃)。
- 中文名
- 丙二酸
- 别名
- 缩苹果酸、胡萝卜酸、甜菜酸、甲烷二羧酸
- 分子量
- 104.06
- EINECS登录号
- 205-503-0
- 沸点
- 140℃（分解）
- 密度
- 1.619 g/cm
- 闪点
- 157°C
- 安全性描述
- S26；S37；39
- 危险性描述
- R22；R36；37；38
- SMILES
- O=C(O)CC(O)=O
- 外文名
- Propanedioic acid
- 化学式
- C
- CAS登录号
- 141-82-2
- 熔点
- 135 ℃
- 水溶性
- 1400 g/L (20 ºC)
- 外观
- 白色晶体
- 应用
- 用于医药中间体和香料、粘合剂等
- 危险性符号
- Xn,Xi
- UN危险货物编号
- 3261
途径
途径是一个汉语词语，读音是tú jìng。意思是指方法、路子，就是一件事物与另一件事物发生联系，如果一件事物能使另一件事物发生改变那么这两件事物便有联系。出自《玉搔头·缔盟》。
- 中文名
- 途径
- 注音
- ㄊㄨˊ ㄐㄧㄥˋ
- 出处
- 《
- 外文名
- way
- 同义词
- 道路
- 拼音
- tújìng
乙酸
乙酸，也叫醋酸，是一种有机化合物，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，对金属有强烈腐蚀性，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙酸在自然界分布很广，比如在水果或者植物油中，乙酸主要以酯的形式存在。而在动物的组织内、排泄物和血液中乙酸又以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。
- 中文名
- 乙酸
- 别名
- 醋酸
- 分子量
- 60.052
- EINECS登录号
- 231-791-2
- 沸点
- 117.9 ℃
- 密度
- 1.05 g/cm
- 闪点
- 39 ℃(CC)
- 危险性符号
- C
- 外文名
- Acetic Acid
- 化学式
- CH
- CAS登录号
- 64-19-7
- 熔点
- 16.6 ℃
- 水溶性
- 可溶
- 外观
- 无色透明液体，有刺激性气味
- 安全性描述
- S23；S24/25；S26；S36/37/39；S45
- 危险性描述
- R10；R35
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