名词解释题
发布日期:2020-12-11
《食品中栀子黄的测定》是规定了食品中栀子黄色素的高效液相测定方法和薄层色谱法。本标准适用于饮料、酒、糕点中栀子黄的测定。第一法检出限为3.2 pg/mL;标准曲线线性范围为0 ng/mL~200 ng/ml。
标准曲线法,也称外标法或直接比较法,是一种简便、快速的定量方法。与分光光度分析中的标准曲线法相似,首先用欲测组分的标准样品绘制标准曲线。用标准样品配制成不同浓度的标准系列,在与待测组分相同的色谱条件下,等体积准确进样,测量各峰的峰面积或峰高,用峰面积或峰高对样品浓度绘制标准曲线,此标准曲线应是通过原点的直线。若标准曲线不通过原点,则说明存在系统误差。标准曲线的斜率即为绝对校正因子。
因信号波形的幅度太大,而超出系统的线性范围的现象,称为截幅。截幅,就是把信号的幅值限制在某一固定的最大值的过程。有时,也称为限幅。
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王,更多免费功能准备上线!