单选题
根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄入量以占总能量的（ ）为宜。
发布日期：2021-03-18
A
10％～15％
B
20％～30％
C
50％～65％
D
60％～70％
E
65%～75%
试题解析
碳水化合物
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。
- 中文名
- 碳水化合物
- 别名
- 糖类化合物
- 属性
- 有机化合物
- 食物来源
- 谷类、蔬菜、水果、奶制品等
- 外文名
- Carbohydrate
- 组成元素
- 碳、氢和氧
- 主要类别
- 单糖、
总能
总能是指饲料中有机物质完全氧化燃烧生成二氧化碳、水和其他氧化物时释放的全部能量，主要为碳水化合物、粗蛋白质和粗脂肪能量的总和。总能可用氧弹式测热计(Bomb Calorimeter)测定。
- 中文名
- 总能
- 别名
- GE
- 测定
- 氧弹式测热计
- 外文名
- gross energy
- 含义
- 饲料完全燃烧所释放的热量
成人
成人是指成年的人，即是已经完全发育成熟的人，与儿童相对。在大部份国家，成人的定义是年满18岁或以上的人，因此，一旦当地居民达至18岁，就可以享有各种相应的权利。
- 中文名
- 成人
- 定义
- 年满18岁或以上的人
- 外文名
- Adult
- 意义
- 享有各种相应的
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