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对果蔬进行冷冻处理过程可导致细胞膜发生变化，使透性（）、膨压（）。

发布日期：2020-12-11

对果蔬进行冷冻处理过程可导致细胞膜发生变化，使透性（）、膨压（）。
A

增大；增大

B

增大；降低

C

降低；降低

D

降低；增大

试题解析

透性

细胞质具有让物质通过质膜本身的性质，称为透性或通透性。

中文名
透性
别名
通透性

致细

致细是一个汉语词语，拼音是zhì xì，是指细密工致。

中文名
致细
拼音
zhì xì
解释
细密工致
出处
《客座赘语·曹仲元武洞清画石》

冷冻

冷冻，指降低温度，使物体凝固、冻结。也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度，一般都是采用一种临界点高的气体，加压液化，然后再使它汽化吸热，反复进行这个过程，液化时在其他地方放热，汽化时对需要的范围吸热。

中文名
冷冻
拼音
lěngdòng
别名
制冷
外文名
freeze
注音
ㄌㄥˇ ㄉㄨㄙˋ

标签： 冷冻 过程 导致 细胞膜 发生变化

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