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单选题

若将Aw降至()以下时,能生长的微生物种类很少,食品可以贮藏1~2年。

发布日期:2020-12-11

若将Aw降至()以下时,能生长的微生物种类很少,食品可以贮藏1~2年。
A

0.7

B

0.75

C

0.65

D

0.8

试题解析

微生物

微生物包括:细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体,它个体微小,与人类关系密切。涵盖了有益跟有害的众多种类,广泛涉及食品、医药、工农业、环保、体育等诸多领域。在我国教科书中,将微生物划分为以下8大类:细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体。有些微生物是肉眼可以看见的,像属于真菌的蘑菇、灵芝、香菇等。还有微生物是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的“非细胞生物”

中文名
微生物
所属学科
生物学、
特点
种类多、个体小
与人类的关系
密切,分有害和有益两类
发现者
安东尼·列文虎克
外文名
Micro-Organism
种类
细菌、真菌、原生生物及病毒
分类
生物物种
涉及领域
食品、医药、工农业、环保等

下时

下时,读音为xià shí,汉语词语,意思是最晚的时限。

中文名
下时
注音
ㄒㄧㄚˋ ㄕㄧˊ
拼音
xiàshí
出处
《齐民要术·黍穄》

种类

《种类》是黎明演唱的歌曲,收录于专辑《非我莫属》中。

中文名
种类
歌曲原唱
黎明
所属专辑
《非我莫属》
歌曲语言
国语

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