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填空题

发放特殊饮食时,需核对身份,进食前再次确认饮食种类,(),餐次与饮食牌及患者病情相符

发布日期:2021-04-02

发放特殊饮食时,需核对身份,进食前再次确认饮食种类,(),餐次与饮食牌及患者病情相符

试题解析

饮食

饮食是一种文化,是物质文化和社会风俗各部分中最能反映民族和地区特色的一个组成部分。中华美食誉满天下。中国饭好吃,外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。

中文名
饮食
分类
瓜果,肉类,海鲜,
主要食材
大米,蔬菜
基本解释
吃喝
代表性人物
太公望
外文名
Food and drink
口味
拼音
yǐn shí
实质
是一种文化
代表性菜品
太公望

核对

对书籍或散页文稿的校勘;亦指对于一本书的文献学的描述,即用一个公式中的不同符号描述该书的大小、帖码、页码等情况。

中文名
核对
拼音
héduì
近义词
查对
外文名
collation
词性
动词

进食

进食是动物为了保持体能和生命所进行之有序的摄入营养和能量的过程,是动物的一种本能。所有动物都必须进食其他生物才得以生存。

中文名
进食
释义
吃饭
拼音
jìnshí
出处

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