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单选题

为预防人感染禽流感,使禽流感病毒丧失活性,禽肉、禽蛋应该加热到()。

发布日期:2021-09-04

为预防人感染禽流感,使禽流感病毒丧失活性,禽肉、禽蛋应该加热到()。
A

60℃并持续5分钟

B

60℃并持续10分钟

C

50℃并持续5分钟

D

50℃并持续10分钟

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