判断题
凡是生物制品在适宜于菌类生长的条件下，都易发一霉变
发布日期：2021-03-23
对
错
试题解析
生物制品
生物制品是指应用普通的或以基因工程、细胞工程、蛋白质工程、发酵工程等生物技术获得的微生物、细胞及各种动物和人源的组织和液体等生物材料制备的，用于人类疾病预防、治疗和诊断的药品。 生物制品不同于一般医用药品，它是通过刺激机体免疫系统,产生免疫物质（如抗体）才发挥其功效，在人体内出现体液免疫、细胞免疫或细胞介导免疫。
- 中文名
- 生物制品
- 利用
- 微生物
- 领域
- 生物学
- 外文名
- Biological Products
- 功效
- 体液免疫
菌类
菌类，一大类不含叶绿素、不能进行光合作用的异养生物。没有根、茎、叶的分化，不含叶绿素等光合色素（极少数光合细菌除外），不能进行光合作用，腐生生活或寄生生活，即异养生活。生殖器官多为单细胞结构，合子不发育成胚。菌（jūn）类是个庞大的家族，它无处不在。现在，已知的菌类大约有12万余种。菌类可分为细菌门、粘菌门和真菌门三类彼此并无亲缘关系的生物。其中粘菌是介于动物和真菌之间的生物。它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团，称变形体（与变形虫相似）。但在繁殖期，它可产生具纤维素细胞壁的孢子，又具真菌的性状。
- 别名
- 山珍
- 界
- 真菌界
- 分布区域
- 几乎到处都有分布
- 中文学名
- 菌类
- 门
- 通常分为细菌门、黏菌门和
- 种类
- 菌类约有12万种
霉变
霉变是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。
- 中文名
- 霉变
- 别名
- 发霉
- 对象
- 食物
- 外文名
- mildew
- 性质
- 常见的
- 原因
- 微生物的繁殖
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此试题出现在
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凡是生物制品在适宜于菌类生长的条件下，都易发一霉变
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