判断题
德国菜以禽类为主，海鲜原料使用较少，特别喜用禽类原料，这是德国菜与其他国家菜式的主要区别。（）。
发布日期：2022-06-24
A
对
B
错
试题解析
德国菜
德国菜是德意志地区的菜系。
- 中文名
- 德国菜
- 分类
- 欧系菜
- 主要食材
- 猪肉，肝脏类，蔬菜，香料，家禽
- 德语名
- Deutschland-Küche
- 外文名
- German cuisine
- 口味
- 酸、咸
- 烹饪方式
- 煮、炖、烩
原料
原料是指没有经过加工制造的材料，如矿产品和农产品，其价格往往是标准价格或按质论价。
- 中文名
- 原料
- 拼音
- yuán liào
- 外文名
- Raw material
- 意义
- 原料指没有经过加工制造的
海鲜
海鲜是一道美食。
- 中文名
- 海鲜
- 特点
- 回国后大多受到重用者
- 含义
- 海归之中的明星
- 词性
- 名词
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