单选题
沙门氏菌食物中毒属于（ ）。
发布日期：2021-03-18
A
细菌性食物中毒
B
真菌性食物中毒
C
动物性食物中毒
D
植物性食物中毒
E
化学性食物中毒
试题解析
沙门氏菌食物中毒
沙门氏菌属(Salmonella)是肠杆菌科中的一个重要菌属。沙门氏菌为革兰氏阴性杆菌，需氧或兼性厌氧，绝大部分具有周生鞭毛，能运动。国际上有2 300个以上的血清型，我国已发现200多个。依据菌体O抗原结构的差异，将沙门氏菌分为A、B、C1、C2、C3、D、E1、E4、F等，其中对人类致病的沙门氏菌仅占少数。沙门氏菌的宿主特异性极弱，既可感染动物也可感染人类，极易引起人类的食物中毒。致病性最强的是猪霍乱沙门氏菌(Salmonellacholerae)，其次是鼠伤寒沙门氏菌(Salmonellatyphimurium)和肠炎沙门氏菌(Salmonellaenteritidis)。
- 中文名
- 沙门氏菌食物中毒
- 引病
- 品以动物性食品为主
- 病因
- 食入非伤寒
- 举例
- 畜肉类、禽肉、
属于
属于，动词，归于某一方面；为某一方面所有。如最后的胜利一定属于我们。
- 中文名
- 属于
- 解释
- 归于某一方面
- 拼音
- shǔ yu
- 记载
- 《左传·成公七年》
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