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单选题

黄酮类色素在碱性条件下的颜色为()。

发布日期:2020-12-11

黄酮类色素在碱性条件下的颜色为()。
A

无色

B

绿色

C

褐色

D

黄色

试题解析

黄酮类色素

黄酮类色素(flavonoids) 是广泛分布于植物组织细胞中的一类水溶性色素,常为浅黄或无色,偶为橙黄色。黄酮,如最常见的槲皮素(quercetin) 等主要分布于一些水果(如柑橘类水果)、蔬菜(如洋葱、芹菜)之中,异黄酮类,如染料木素和大豆素主要分布于豆类之中。

中文名
黄酮类色素
外文名
flavonoids

碱性

碱性,是指一种物质在溶剂中能向其他物质提供未共用电子对的能力,常温时,其pH>7,则溶液呈碱性。

中文名
碱性
应用学科
化学
适用领域
化学实验
外文名
alkaline
定义
一种物质在溶剂中能向其他物质提供未共用电子对的能力
测定范围
pH>7

下的

下的,汉语词语,读音是xià de,意思是忍心。马致远《耍孩儿·借马》套曲:“没道理没道理,忒下的忒下的。恰才说来的话君专记,一口气不违借与了你。”

中文名
下的
解释
犹忍心
拼音
xià de

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