单选题
有升华干燥之称的是（ ）。
发布日期：2021-03-18
微波干燥
沸腾干燥
喷雾干燥
红外干燥
冷冻干燥
试题解析
冷冻干燥
又称升华干燥。将含水物料冷冻到冰点以下，使水转变为冰，然后在较高真空下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法。物料可先在冷冻装置内冷冻，再进行干燥。但也可直接在干燥室内经迅速抽成真空而冷冻。升华生成的水蒸气借冷凝器除去。升华过程中所需的汽化热量，一般用热辐射供给。
- 中文名
- 冷冻干燥
- 英文
- freeze drying
- 别名
- 升华干燥
- 特点
- 干燥后的物料保持原来
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