问答题
分析川味腊肉生产中使用食盐和糖的作用。
发布日期：2020-12-11
试题解析
川味腊肉
腊肉是我国特有的传统肉类食品，属自然发酵肉制品，主要流行于四川、湖南和广东一带，因此最好吃的腊肉应属四川，湖南腊肉。腊肉在我国已有上千年的加工和生产历史，因其香气浓郁，滋味香美，风味独特而深受广大消费者的喜爱。四川腊肉因其色泽金黄，烟香浓郁，优良的风味而闻名全国。
- 中文名
- 川味腊肉
- 分类
- 川菜
- 主要食材
- 猪肉，精盐，料酒
- 外文名
- Sichuan Bacon
- 口味
- 烟熏味
盐和糖
《盐和糖》是Common Ground演唱的歌曲，收录于《Common Ground vol.1-Play.ers》专辑中。
- 中文名
- 盐和糖
- 歌曲原唱
- Common Ground
- 所属专辑
- Common Ground vol.1-Play.ers
- 发行日期
- 2004年05月27日
分析
分析（英语：Analysis）是在头脑中把事物或对象由整体分解成各个部分或属性。尽管“分析”作为一个正式的概念在近年来才逐步建立起来，这一技巧自亚里士多德（公元前384年至322年）就已经应用在了数学、逻辑学等多个领域。分析可以指：金融分析；系统分析；分析化学；分析力学；结构分析（土木工程）；模流分析（塑胶）；频率分析（密码学）；时间序列分析（统计学）；数学分析（数学）；实分析；复分析；调和分析；泛函分析维数分析；语意分析（语言学）；语音分析（语言学）；哲学分析。
- 中文名
- 分析
- 拼音
- fēn xī
- 反义词
- 总结 归纳 综合
- 外文名
- Analysis
- 近义词
- 认识 了解 解析 明白 理解 领会 剖释 阐明 剖析 分解 阐发 阐述 领悟 剖判 说明 理会
- 基本解释
- 将事物、现象、概念分门别类
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