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单选题

了解客情是正确进行接待准备的依据,服务员除了了解宾客的风俗习惯外,还应了解()。

发布日期:2020-12-11

了解客情是正确进行接待准备的依据,服务员除了了解宾客的风俗习惯外,还应了解()。
A

抵店事由、抵店时间、职务级别

B

健康状况、生活特点、接待标准

C

工作单位、职务级别、政治面貌

试题解析

服务员

服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指酒店、旅馆、饭店、KTV、商场等餐饮,娱乐场所里,为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。

中文名
服务员
别名
服务生
类别
服务者
场所
旅馆
外文名
The waiter
性质
职业
释义
固定场所里提供一定范围内服务的人员

接待

接待是一个汉语词语,拼音:jiē dài 基本解释:指迎接、接洽、招待。

中文名
接待
拼音
jiē dài
英文
entertain
外文名
entertain;admit;receive
近义词
招呼、招待、款待
词性
动词

客情

客情,拼音kè qíng,汉语词语,指客旅的情怀。

中文名
客情
注音
ㄎㄜˋ ㄑㄧㄥˊ
拼音
kè qíng
释义
客旅的情怀

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