判断题
维生素B2在碱性溶液中加热不易破坏。
发布日期：2021-05-22
A
对
B
错
试题解析
碱性溶液
碱性溶液是指常温下pH>7的或者氢氧根离子浓度>氢离子的溶液，又可分为强碱性溶液和弱碱性溶液。碱性溶液也可说是含有某种能在溶剂中向其它物质提供未共用电子对的能力的液态混合物。
- 中文名
- 碱性溶液
- 分类
- 强碱性溶液和弱碱性溶液
- 碱性溶液
- 不一定是碱溶液
- 外文名
- Alkaline solution
- PH特点
- pH>7，pH值越大,碱性越
- 碱溶液
- 是碱性溶液
加热
加热是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。一般的外在表现为温度的升高，可以用温度计等设备直接测量。加热的方式一般可分为直接加热和间接加热两大类。
- 中文名
- 加热
- 定义
- 热能使较冷物体变热的过程
- 设备
- 箱式电阻炉、井式电阻炉等
- 化学符号表示
- △
- 外文名
- heating
- 分类
- 直接
- 学科
- 化学
不易
不易，拼音：bù yì，有不好改变，年岁不好等释义。
- 中文名
- 不易
- 解释
- 不好改变，年岁不好
- 拼音
- bù yì
- 典源
- 《易·乾》《左传·襄公二十八年》
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