问答题
简述白酒的成分。
发布日期：2020-12-11
试题解析
化肥成分检测仪
仪器简述：仪器能够在40分钟左右定量检测出化肥中的各种营养成分，主要包括：钾、总无机氮（包括氨态氮和硝态氮）、尿素氮、有效磷、氯离子和重金属铅。
- 中文名
- 化肥成分检测仪
- 繁体
- 化肥成分檢測儀
浓香型白酒
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。
- 中文名
- 浓香型白酒
- 特点
- 浓香甘爽
- 工艺
- 混蒸续渣
- 主要成分
- 己酸乙酯
- 发酵原料
- 以高粱为主
- 香源成分
- 己酸乙酯和丁酸乙酯。
鹿茸酒
鹿茸酒是以鹿茸为主料制作的药膳，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分。
- 中文名
- 鹿茸酒
- 主要配料
- 鹿茸
- 外文名
- deer antler wine
- 功效
- 强身健体，增强抵抗力
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此试题出现在
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