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多选题

食物中毒的特点有()

发布日期:2020-12-11

食物中毒的特点有()
A

潜伏期短、发病急剧

B

在同一时期内有较多的人发病

C

发病的病人具有明确的共同食用相同食物的经历

D

在流行病学曲线上呈现突然上升又迅速下降的特点

E

可以有二代、三代病人

试题解析

食物中毒

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。

标签: 食物中毒

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