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名词解释题

发布日期:2021-05-03

脯

试题解析

太极鹧鸪脯

太极鹧鸪脯是以鹧鸪脯为主料制作的药膳。

中文名
太极鹧鸪脯
辅料
鲜羊奶
主要食材
鹧鸪脯
调料
碘盐

香椿鸡脯

香椿鸡脯是以鸡脯、香椿为主料的菜品。

中文名
香椿鸡脯
主要食材
鸡脯2块,香椿80克
口味
鲜美
调料
盐1小匙淀粉适量

香煎鸭脯

香煎鸭脯是以鸭脯、土豆为主料的菜品。

中文名
香煎鸭脯
主要食材
鸭脯,土豆
分类

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