判断题
日本清酒的主要原料是高粱。（）
发布日期：2020-12-11
A
对
B
错
试题解析
日本清酒
日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是神的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。
- 中文名
- 日本清酒
- 别名
- 日本酒（にほんしゅ），酒（さけ）
- 是否含防腐剂
- 否
- 特点
- 酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明
- 外文名
- 平假名：にほんしゅ
- 主要原料
- 米，水，酵母
- 发展
- 借鉴中国
- 命名
- 福禄寿、国之誉、长者盛等。
高粱
《高粱》是2008年5月1日实施的一项中国国家标准，起草单位是辽宁省粮油检验监测所 、辽宁省粮食科学研究所 。
- 中文名
- 高粱
- 纳入国家标准时间
- 2008年5月1日
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