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单选题

()是世界上珍贵的食用菌之一,被誉为“菌种皇后” 。

发布日期:2021-08-15

()是世界上珍贵的食用菌之一,被誉为“菌种皇后” 。
A

草菇

B

蟹味菇

C

牛肝菌

D

竹荪

试题解析

食用菌

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。

中文名
食用菌
分类
濒危类、珍稀类、稀少类
典型品种
银耳、木耳、香菇、猴头菇
外文名
edible fungus
生态环境
在含有丰富有机质的场所生长

菌种

用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物,包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。来源于自然界大量的微生物,从中经分离并筛选出有用菌种,再加以改良,贮存待用于生产。

中文名
菌种
释义
食用菌
注音
jūnzhǒng
分类
细菌、放线菌

珍贵

珍贵是一个汉语词汇,读音为zhēn guì,是指价值高;意义大;宝贵;珍爱,重视。《三国志·魏志·荀彧传》等均有相关记载。

中文名
珍贵
拼音
zhēn guì
近义词
宝贵、
外文名
valuable; precious
基本解释
价值高;宝贵
反义词
便宜

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