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单选题

塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外,蛇管内用()与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。

发布日期:2020-12-11

塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外,蛇管内用()与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。
A

蒸汽

B

冷凝水

C

酒精

D

热水

试题解析

发酵罐

发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m³至数百m³。在设计和加工中应注意结构严密,合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。

中文名
发酵罐
作用
进行微生物发酵
容积
1m3至数百m3
主体
不锈钢板制成的主式圆筒

蛇管

蛇管是一种可以定型的金属类软管和不可定型的金属类软管的一种通俗的名称,由于外表和形状类似“蛇”,所以简称为蛇管。

中文名
蛇管
用途
电气线路的安全保护等

塔式

塔式足球运动比赛阵型的一种。由2名后卫、3名前卫、5名前锋排列而成。因队员位置排列成宝塔形,故名。这一阵型,队员位置排列基本达到了攻守平衡,因而留存世界足坛长达40多年。 1930年后渐为WM式所替代。

中文名
塔式
类别
足球运动

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