单选题
谷氨酸氧化成CO2及H2O时可生成多少ATP？（ ）
发布日期：2022-05-16
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试题解析
谷氨酸
谷氨酸，化学式为C5H9NO4，分子量为147.13，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液，等电点3.22。谷氨酸大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味精中含少量谷氨酸。
- 中文名
- 谷氨酸
- 别名
- 麸氨酸
- 分子量
- 147.1293
- 沸点
- 333.78 ℃
- 闪点
- 155.67 ℃
- 危险性符号
- Xi
- 外文名
- glutamic acid
- 化学式
- C
- 熔点
- 205 ℃
- 密度
- 1.41 g/cm
- 安全性描述
- S24/25
- 危险性描述
- R36/37/38
生成
生成，是个使用频率很高的词汇，具有长成、形成、养育等意思。在实际生活应用当中，根据不同环境，其意思有很大扩展。
- 中文名
- 生成
- 释义
- 养育；长成
- 拼音
- shēng chéng
- 相关资料
- 《晋书·应詹传》《屏迹》
化成
化成，汉语词语，拼音是huà chéng，指教化成功。
- 中文名
- 化成
- 释义
- 指教化成功
- 拼音
- huà chéng
- 出处
- 《周易》
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此试题出现在
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谷氨酸氧化成CO2及H2O时可生成多少ATP？（ ）
谷氨酸经转氨基作用生成α-酮戊二酸，试问1摩尔谷氨酸彻底氧化成CO2和H2O共生成多少摩尔的ATP？并简要解释其氧化产能途经。
在线粒体内谷氨酸脱氢酶的辅酶多为（）；同时谷氨酸经L-谷氨酸氢酶作用生成的酮酸为（），这一产物可进入（）循环最终氧化为CO2和H2O。
简述谷氨酸在体内转变成尿素CO2和水的主要代谢途径。
谷氨酸的晶型分为（）和（）两种，等电点提取谷氨酸时，首先必须形成一定数量的晶核，然后才能进行育晶。谷氨酸起晶有（）和（）两种方法。
为什么说在谷氨酸的合成中，糖的分解代谢途径与CO2固定的适当比例是提高收率的关键？
为什么说在谷氨酸的合成中，糖的分解代谢途径与CO2固定的适当比例是提高收率的关键？
谷氨酸制味精过程中，中和操作时一般应先加谷氨酸后加碱，若先加碱后加谷氨酸就会生成（）
谷氨酸发酵中，谷氨酸产生菌只有一条生物合成途径中，生成谷氨酸的前体物为（）。而在赖氨酸发酵中，存在两条不同的生物合成途径，即（）途径和（）途径。
谷氨酸合成中，NH4+适量则生成（），不足生成（），过量生成谷氨酸。