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单选题

冰淇淋的()指标,反映了冰淇淋的松软程度,也是与雪糕、冰棍的主要区别。

发布日期:2020-12-11

冰淇淋的()指标,反映了冰淇淋的松软程度,也是与雪糕、冰棍的主要区别。
A

保型性

B

膨胀率

C

适口性

D

脂肪含量

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