判断题
pH值影响含酯类、酰胺类、苷类等成分的中药制剂的稳定性。
发布日期：2020-12-11
对
错
试题解析
氢离子浓度指数
氢离子浓度指数（hydrogen ion concentration）是表示氢离子浓度的一种方法。它是水溶液中氢离子浓度（活度）的常用对数的负值，即-lg[H+]。一般称为“pH”或者“pH值”。氢离子活度指数的测定，定性方法可通过使用pH指示剂、pH试纸测定，而定量的pH测量需要采用pH计来进行测定。
- 中文名
- 氢离子浓度指数
- 所属学科
- 化学
- 提出时间
- 1909年
- 外文名
- Hydrogen ion concentration
- 提出人
- Soren Peter Lauritz Sorensen
苷类
苷类，又称配糖体，甙类，是由糖或糖衍生物的端基碳原子与另一类非糖物质（称为苷元、配基或甙元）连接形成的化合物。大多数苷类无色，无臭（xiù），具苦味。少数苷类有色如黄酮苷、蒽苷、花色苷 等。少数具甜味，如甘草皂苷。
- 中文名
- 苷类
- 拼音
- gān leì
- 外文名
- glycosides
- 分布
- 生物体内
酰胺
羧酸中的羟基被氨基或胺基取代的有机物。主要用作工业溶剂等。在构造上，酰胺可看作是羧酸分子中羧基的羟基被氨基或烃氨基（-NHR或-NR2）取代而成的化合物；也可看作是氨或胺分子中氮原子上的氢被酰基取代而成的化合物。液体酰胺是有机物和无机物的优良溶剂。酰胺的沸点比相应的羧酸高。
- 中文名
- 酰胺
- 外观
- 多为无色晶体
- 外文名
- acylamide
- 应用
- 有机合成中间体，溶剂等
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