单选题
下列哪类食物为酸性食物（）。
发布日期：2021-04-26
大白菜
柑橘
大米
茶叶
试题解析
酸性食物
酸性食物和碱性食物的划分是依据食物经消化后留在体内的无机盐的酸碱性决定，而不是指食物直接测试pH值的大小而分类的。例如富含蛋白质的食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。日常生活中的酸性食物主要有牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物、蛋黄、 白米、虾、糙米、面包、蚕豆、啤酒、 面粉、花生、油炸豆腐以及干紫菜等。
- 中文名
- 酸性食物
- 判断根据
- 食物中所含的矿物质
- 代表食物
- 牛、羊、猪等
- 类似分类
- 碱性食物
- 富含元素
- 磷、氯元素
- 食用过量
- 肝气易旺盛
食物
食物（英文：Food）是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
- 中文名
- 食物
- 拼音
- shí wù
- 来源
- 主要源于自然界
- 外文名
- Food
- 基本解释
- 可供食用的东西
- 性质
- 酸、苦、甘、辛、咸
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此试题出现在
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下列叙述正确的是（ ）。
下列哪一器材不属于等张训练（）
以下化疗药物的作用，描述错误的是（）
控制电缆应采用（）。
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