D值、Z值、F值的概念是什么?分别表示什么意思?这三者如何互相计算?
发布日期:2020-12-11
试题解析
什么意思
《什么意思》是王翠兰演唱的歌曲,收录于《歌曲合辑》专辑中。
- 中文名
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什么意思
- 歌曲原唱
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王翠兰
- 所属专辑
-
歌曲合辑
- 发行日期
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1990年01月01日
情史
《情史》是由蒋蒋作词、作曲,孙子涵演唱的歌曲,发行于2021年8月10日,收录于同名专辑《情史》中。
- 中文名
-
情史
- 歌曲时长
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3分32秒
- 谱曲
-
蒋蒋
- 发行日期
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2021年8月10日
- 所属专辑
-
情史
- 填词
-
蒋蒋
- 编曲
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伍华
- 歌曲语言
-
普通话
概念
概念(Idea;Notion;Concept)是人类在认识过程中,从感性认识上升到理性认识,把所感知的事物的共同本质特点抽象出来,加以概括,是自我认知意识的一种表达,形成概念式思维惯性。在人类所认知的思维体系中最基本的构筑单位。心理学上认为,概念是人脑对客观事物本质的反映,这种反映是以词来标示和记载的。概念是思维活动的结果和产物,同时又是思维活动借以进行的单元。表达概念的语言形式是词或词组。概念都有内涵和外延,即其涵义和适用范围。概念随着社会历史和人类认识的发展而变化。中华人民共和国国家标准GB/T15237.1-2000:“概念”是对特征的独特组合而形成的知识单元。德国工业标准2342将概念定义为一个“通过使用抽象化的方式从一群事物中提取出来的反映其共同特性的思维单位”。从广义上讲:事物能够改变模型的性质称为事物的概念。
- 中文名
-
概念
- 解释
-
反映
- 近义词
-
观点 观念
- 词性
-
名词、形容词
- 外文名
-
Idea;Notion;Concept
- 拼音
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gài niàn
- 五笔打法
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svwy
- 注音
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ㄍㄞ‵ㄋㄧㄢ‵
正确答案:
D值:单位为min,表示在特定的环境中和特定的温度下,杀灭90%特定的微生物所需要的时间。D值越大,表示杀灭同样百分数微生物所需的时间越长,说明这种微生物的耐热性越强。
Z值:单位为℃,是杀菌时间变化10倍所需要相应改变的温度数。在计算杀菌强度时,对于低酸性食品中的微生物,如肉毒杆菌等,一般取Z=10℃;在酸性食品中的微生物,采取100℃或以下杀菌的,通常取Z=8℃。
F值:在某一致死温度下杀灭一定浓度的对象菌所需要的加热时间为F值。三者关系:D=(F/n)×10(121-T)/Z。
解析:
暂无解析
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