单选题
萃取时破坏乳化层不能用的方法是（）。
发布日期：2021-11-01
搅拌乳化层
加入碱或酸
加热乳化层
抽滤乳化层
试题解析
乳化
乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下，油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。
- 中文名
- 乳化
- 所属学科
- 物理学
萃取
萃取，又称溶剂萃取或液液萃取，亦称抽提，是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。即，是利用物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使溶质物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法。广泛应用于化学、冶金、食品等工业，通用于石油炼制工业。另外将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作，叫做分液。固-液萃取，也叫浸取，用溶剂分离固体混合物中的组分，如用水浸取甜菜中的糖类；用酒精浸取黄豆中的豆油以提高油产量；用水从中药中浸取有效成分以制取流浸膏叫“渗沥”或“浸沥”。虽然萃取经常被用在化学试验中，但它的操作过程并不造成被萃取物质化学成分的改变（或说化学反应），所以萃取操作是一个物理过程。萃取是有机化学实验室中用来提纯和纯化化合物的手段之一。通过萃取，能从固体或液体混合物中提取出所需要的物质。
- 中文名
- 萃取
- 又称
- 溶剂萃取
- 原理
- 溶解度的不同
- 外文名
- Extraction
- 亦称
- 抽提
- 应用
- 化学、冶金、食品、医疗
破坏
破坏，为CLAMP所著漫画《魔卡少女樱 CLEAR CARD篇》及其衍生作品中的卡牌。
- 中文名
- 破坏
- 出处
- 《
- 外文名
- BREAK
- 持有者
- 木之本樱
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