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填空题

使水汽达到过饱和的主要冷却方式有()冷却、接触冷却、()冷却和()冷却。

发布日期:2022-06-12

使水汽达到过饱和的主要冷却方式有()冷却、接触冷却、()冷却和()冷却。

试题解析

接触冷却

将食品等直接与冷表面接触进行冷却的方法。

过饱和

一定温度、压力下,当溶液中溶质的浓度已超过该温度、压力下溶质的溶解度,而溶质仍不析出的现象叫做过饱和现象。过饱和也可以指蒸汽中某物质蒸汽压超过该温度和压力下该物质的饱和蒸汽压而不发生相变的现象。该蒸汽称为过饱和蒸汽。

中文名
过饱和
所属学科
化学
词性
名词
外文名
Over saturation
类别
过饱和液体和气体

冷却

冷却,指使热物体的温度降低而不发生相变化的过程。

中文名
冷却
拼音
lěng què
外文名
cooling
注音
ㄌㄥˇ ㄑㄩㄝˋ

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