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单选题

鲜禽样品不用做的检验是(  )。

发布日期:2022-06-06

鲜禽样品不用做的检验是(  )。
A

沙门菌

B

志贺菌

C

大肠菌群

D

细菌总数

E

出血性大肠埃希菌O157:H7

试题解析

鲜禽

鲜禽,拼音xiān qín,汉语词语,是指新杀的禽兽之肉。

中文名
鲜禽
拼音
xiān qín
释义
是指新杀的禽兽之肉
外文名
Fresh poultry
注音
ㄒㄧㄢ ㄑㄧㄣˊ

样品

样品(sample)是能够代表商品品质的少量实物。它或者是从整批商品中抽取出来作为对外展示模型和产品质量检测所需;或者在大批量生产前根据商品设计而先行由生产者制作、加工而成,并将生产出的样品标准作为买卖交易中商品的交付标准。

中文名
样品
定义
是能够代表商品品质的少量实物
外文名
sample
定位
商品的品质代表

检验

检验是科学名词,指用工具、仪器或其它分析方法检查各种原材料、半成品、成品是否符合特定的技术标准、规格的工作过程。检验就是通过对产品(原料,半成品、成品)的副定,将测定结果与质量标准进行比较,作出合格与否的判定,对能否适合下道工序的使用或能否提供给用户作出处理的活动过程。检验包括测定、比较、判定与处理四个环节。检验既适用于单个产品,也适用于成批产品;既适用于成品检验,也适用于半成品的工序检验。检验是生产过程的一个有机组成部分。通过检验可以分离与剔出不合格品,以保证用户接受具有适当质量的产品,建立与维护企业的信誉;通过检验和工序控制,预测不合格品的产生,使不合格在制品在生产周期尚未结束前就被及时发现,并予以剔除,做到不合用的原料不投产,不合格的零件不转序,不适用的成品不出厂,以减少无效工作量。

中文名
检验
繁体
檢驗
拼音
jiǎn yàn
属性
科学名词
注音
ㄐㄧㄢˇ ㄧㄢˋ
同义词
查验

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微生物检验技术中级职称

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