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米面蛋白中含量较低的氨基酸是（　　）。

发布日期：2021-03-18

米面蛋白中含量较低的氨基酸是（　　）。
A

B

C

D

E

试题解析

米面

温州米面（江西又叫汤皮粉），温州、湖南桃源丶安徽南部丶江西赣西和吉安永新一带的小吃，大米水磨成浆，在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形，刀切成丝，入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。也可加老母鸡汤，味道鲜美。面皮厚薄均匀，切条工整，汤味鲜美，可以修身养胃。

中文名
米面
主要原料
大米，糯米
主要营养成分
碳水化合物，纤维，节约蛋白质
适宜人群
老人，儿童，孕妇
定义
米面是一种小吃
别名
汤皮粉
是否含防腐剂
否
主要食用功效
安神除烦，补充能量，解毒
储藏方法
冷藏

白中

白中，中共党员，四川外国语大学文学硕士，四川外国语大学教师。

中文名
白中
职业
教师
学位/学历
硕士/研究生
政治面貌
中共党员

含量

特定物质中所包含的某种成分的量

中文名
含量
释义
特定物质中所包含的某种成分的量
拼音
hán liàng

标签： 米面 蛋白 含量 较低 氨基酸

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