单选题
在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C，主要原因是（）。
发布日期：2022-07-06
维生素C可以掩盖铁的臭味
维生素C有助于铁吸收
维生素C可以提高食品的酸度
维生素C可以提高铁的氧化性
试题解析
营养素补充剂
营养素补充剂是一种辅助类药剂。脂溶性维生素、微量元素等营养素，过量摄入具有明显的毒性作用，所以营养素补充剂的推荐量一般要求控制在我国居民营养素推荐摄入量（RNI中国营养学会公布）的1/3—2/3水平，补充的营养素应为中国居民缺乏的营养素。营养素补充剂的营养素原料一般应为《食品营养强化剂卫生标准GB14880》中的品种。含有三种以上(含三种)维生素、矿物质的营养素补充剂，可称为复合或多种营养素补充剂。
- 中文名
- 营养素补充剂
- 类型
- 辅助类药剂
中常
中常，读音是zhōnɡ chánɡ，汉语词语，意思是一般；中等。出自《士燮论》。
- 中文名
- 中常
- 注音
- zhōnɡ chánɡ
- 出处
- 《士燮论》
- 外文名
- average;middling
- 词义
- 一般；中等
含有
含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。
- 中文名
- 含有
- 拼音
- hányǒu
- 外文名
- lodge
- 释义
- 作为…的容器
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此试题出现在
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晶体中的点缺陷不包括（）
关于域名内容正确的是（）。
胎儿心动过缓（ ）。
根据企业所得税法律制度的规定，下列取得收入的主体中，应当缴纳企业所得税的不包括（ ）。
在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C，主要原因是（）。
在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C，主要原因是（）。
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，只有从天然食物的可食部分提取的维生素和矿物质可以作为营养素补充剂的原料。
维生素是属于微量营养素的一种，它既不提供能量，也不参与糖、脂肪和蛋白质三大营养素的分解工作。
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，只有从天然食物的可食部分提取的维生素和矿物质可以作为营养素补充剂的原料。
维生素作为营养素之一，其作用除外（ ）。
维生素作为营养素之一，其作用除外（ ）。
造成营养素摄入不足的主要原因是（ ）。
维生素和矿物质作为功效成分的剂量，一般都（）作为营养素的剂量。
与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是（ ）。