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单选题

盐析沉淀蛋白质的原理是()

发布日期:2020-12-11

盐析沉淀蛋白质的原理是()
A

中和电荷,破坏水化膜

B

与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C

降低蛋白质溶液的介电常数

D

调节蛋白质溶液的等电点

E

使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点

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