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填空题

清酒的溶解氧如果超标可以通过()或()的方法进行处理,但处理后可能会影响啤酒的酒体()。

发布日期:2020-12-11

清酒的溶解氧如果超标可以通过()或()的方法进行处理,但处理后可能会影响啤酒的酒体()。

试题解析

日本清酒

日本清酒,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说,清酒是神的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。

中文名
日本清酒
别名
日本酒(にほんしゅ),酒(さけ)
是否含防腐剂
特点
酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明
外文名
平假名:にほんしゅ
主要原料
米,水,酵母
发展
借鉴中国
命名
福禄寿、国之誉、长者盛等。

溶解氧

溶解在水中的空气中的分子态氧称为溶解氧,水中的溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切关系。在自然情况下,空气中的含氧量变动不大,故水温是主要的因素,水温愈低,水中溶解氧的含量愈高。溶解于水中的分子态氧称为溶解氧,通常记作DO,用每升水里氧气的毫克数表示。水中溶解氧的多少是衡量水体自净能力的一个指标。

中文名
溶解氧
含义
分子态
指标
衡量
外文名
dissolved oxygen
主要的因素
水温
测量方法
碘量法

超标

超标,读音chāo biāo,汉语词语,解释为超过规定标准。

中文名
超标
性质
汉语词语

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