名词解释题
发布日期:2020-12-11
变构调节酶是一种寡聚酶,含有两个以上的亚基。
寡聚酶由2个或多个相同或不相同亚基以非共价键连接的酶,称为寡聚酶。绝大多数寡聚酶都含偶数亚基,但个别寡聚酶含奇数亚基,如荧光素酶、嘌呤核苷磷酸化酶均含3个亚基。亚基之间靠次级键结合,容易分开。
负协同(negative cooperativity)又称负协调性。在酶结构与作用机制的研究中,发现有些由相同亚基组成的寡聚酶,当一个亚基与底物分子牢固结合时,另一个亚基对底物的亲和力降低。
标签: 寡聚
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