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SCL材料中甲基丙烯酸羟乙酯材料是以（）为基质，加入其他辅料的水凝胶材料。
下列细胞中不具有分化潜能的是（）
下列语言属于“游戏性语言”的是（）。
从严格意义上说，计算应收账款周转率时应使用的收入指标是（）。
关于土地权属争议受理的时效，说法错误的是（）。
保存水样的目的是减缓生物氧化作用。
在钢管穿线施工中存在（）等现象，应及时补齐和更换。
市场调查包括（ ）。
在完善债务报告和公开制度方面，对于中央出台的重大政策措施如棚户区改造等形成的政府性债务，应当（）。
《湖南省长株潭城市群生态绿心地区保护条例》的性质是（）
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某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（ ）。
某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（ ）。
某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（ ）。
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评价蛋白质营养价值的指标有（）、蛋白质消化率和蛋白质生物学价值等。
将几种营养价值较高的动物蛋白质混合食用，从而提高混合食物的营养价值，称为蛋白质的互补作用。
焦糖化，即乳糖和蛋白质之间发生（），即100℃以上时乳糖与蛋白质发生反应成棕色。这种反映又称为褐变，导致制品滋味改变、营养价值降低（）。
蛋白质含量越高，食物蛋白质营养价值越高。
含有蛋白质的食品，在热加工时，会发生美拉德反应而造成蛋白质营养价值的降低。
营养学上，从食物蛋白质的含量、（）和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。