问答题
煎煮法的基本步骤？
发布日期：2022-07-20
试题解析
关键步骤
关键步骤，食品安全控制的关键步骤。
煎煮法
煎煮法是将药材加水煎煮取汁的方法。该法是最早使用的一种简易浸出方法，仍是制备浸出制剂最常用的方法。由于浸出溶煤通常用水，故有时也称为“水煮法”或“水提法”。
- 中文名
- 煎煮法
- 别名
- “水煮法”或“
- 概念
- 将药材加水煎煮取汁的方法
- 外文名
- Decocting method
- 类别
- 中医药
- 适用
- 用于有效成分溶于水且稳定的药材
水提法
煎煮法是将药材加水煎煮取汁的方法。该法是最早使用的一种简易浸出方法，仍是制备浸出制剂最常用的方法。由于浸出溶煤通常用水，故有时也称为“水煮法”或“水提法”。
- 中文名
- 煎煮法
- 别名
- “水煮法”或“
- 概念
- 将药材加水煎煮取汁的方法
- 外文名
- Decocting method
- 类别
- 中医药
- 适用
- 用于有效成分溶于水且稳定的药材
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