单选题
小儿添加菜汤、果汁、鱼肝油制剂、鱼泥的时间为（ ）。
发布日期：2021-03-15
A
B
C
D
E
试题解析
鱼肝油制剂
鱼肝油制剂，水产学名词，意思是指以鱼肝油为原料，添加其他辅料和维生素A、D等药物配制而成的药用制品。
鱼泥
鱼泥是一道菜品，主要原料是鲜鱼，配料是猪肝，调料为食用盐、食用油、葱花等，通过清蒸、红烧然后挤压成泥的做法而成。
- 中文名
- 鱼泥
- 辅料
- 香油2克,酱油,精盐各少许。
- 主料
- 净鲜鱼肉50克。
- 制法
- ①将净鱼肉放入碗内等
小儿
小儿，汉语词汇，拼音xiǎo ér，意思是小孩子；小儿子；谦称自己的儿子；蔑视称谓；泛称子侄；旧时指为皇家或军队服役的人；对人的蔑称；指疾病。
- 中文名
- 小儿
- 注音
- ㄒㄧㄠˇ ㄦˊ
- 释义
- 小孩子;小儿子
- 拼音
- xiǎo ér
- 出处
- 《列子·汤问》
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