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问答题

每人每天烹调油用量不能超过多少克?

发布日期:2021-04-08

每人每天烹调油用量不能超过多少克?

试题解析

烹调油

烹调油,要求烟点200~210℃以上,以免烹调时有低沸点物逸出而冒烟。一般是由等,经过脱酸、脱色、脱臭、冬化、脱蜡等工序精制而成。

中文名
烹调油
释义
外文名
cooking oil
类型
棉籽油

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