单选题
以（）为唯一碳源的培养基中，产黄青霉菌体生长良好，但青霉素合成量很少
发布日期：2021-05-01
麦芽糖
蔗糖
葡萄糖
乳糖
试题解析
单细胞蛋白
单细胞蛋白，也叫微生物蛋白，它是用许多工农业废料及石油废料人工培养的微生物菌体。因而，单细胞蛋白不是一种纯蛋白质，而是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、核酸及不是蛋白质的含氮化合物、维生素和无机化合物等混合物组成的细胞质团。单细胞蛋白中重要的是酵母蛋白、细菌蛋白和藻类蛋白，它们的化学组成中一般以蛋白质、脂肪为主。
- 中文名
- 单细胞蛋白
- 分类
- 石油蛋白、甲醇蛋白、甲烷蛋白等
- 别名
- 微生物蛋白
- 命名日期
- 1967年
产黄青霉
产黄青霉属无性型真菌，一种属于半知菌亚门丝孢纲丝孢目（从梗孢目）从梗孢科青霉属的真菌。分布于土壤、空气及腐败的有机材料等基物。最适生长温度为20-30°C。产生青霉素、多种酶类及有机酸，是重要的工业用真菌，也产生真菌毒素。
- 中文名
- 产黄青霉
- 属性
- 无性型真菌
- 分布
- 土壤、空气及腐败的有机材料
- 外文名
- Penicillium Chrysogenum
- 分类
- 半知菌亚门丝孢纲丝孢目
- 功能
- 青霉素、多种酶类及有机酸
培养基
培养基，是指供给微生物、植物或动物（或组织）生长繁殖的，由不同营养物质组合配制而成的营养基质。一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）、维生素和水等几大类物质。培养基既是提供细胞营养和促使细胞增殖的基础物质，也是细胞生长和繁殖的生存环境。培养基种类很多，根据配制原料的来源可分为自然培养基、合成培养基、半合成培养基；根据物理状态可分为固体培养基、液体培养基、半固体培养基；根据培养功能可分为基础培养基、选择培养基、加富培养基、鉴别培养基等；根据使用范围可分为细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基、真菌培养基等。培养基配成后一般需测试并调节pH，还须进行灭菌，通常有高温灭菌和过滤灭菌。培养基由于富含营养物质，易被污染或变质。配好后不宜久置，最好现配现用。
- 中文名
- 培养基
- 作用
- 供微生物、植物和动物组织生长
- 保存方法
- 防潮、避光、阴凉处保存
- 特殊营养物质
- 维生素、氨基酸、碱基等
- 外文名
- Medium
- 成分
- 水、氮源、无机盐、碳源等
- 保存温度
- 2-25℃
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