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流通蒸汽灭菌法可杀灭芽孢。

发布日期：2022-07-11

流通蒸汽灭菌法可杀灭芽孢。
A

对

B

错

试题解析

流通蒸汽灭菌法

是指在常压条件下，采用100摄氏度流通蒸气加热杀灭微生物的方法，灭菌时间通常为30-60分钟。

中文名
流通蒸汽灭菌法
含义
在常压条件下，采用100摄氏度流通蒸气加热杀灭微生物的方法，灭菌时间通常为30-60分钟

芽孢

芽孢（endospore）又称内生孢子，是细菌休眠体。常见的产芽孢细菌主要为芽孢杆菌属（Bacillus）、 梭状芽孢杆菌属（Clostridium）、芽孢乳酸菌属（Sporolaetobacilbs）等。产芽孢细菌在营养条件缺乏时，在菌体内形成圆形或椭圆形的芽孢休眠体。芽孢含水量极低，抗逆性强，能经受高温、紫外线，电离辐射以及多种化学物质灭杀等，在灭菌监测中，可利用芽孢的高抗逆性制备生物指示剂。尽管芽孢与孢子的英文名称均为spore，但二者的界限从来就没有混淆过，微生物学界也不曾有过分歧意见。恶劣环境下，一个细菌产生一个芽孢，条件适宜时重新成为一个细菌，数量没有增加，因此芽孢不是细菌的繁殖体，是休眠体，因此称作“芽胞”更为确切。《微生物学名词（第2版）（2012）》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的第二版微生物学名词，其中收录“芽孢”为规范词条，又称“芽胞”。

中文名
芽胞
别名
规范名称为芽孢
界
细菌界
含水率
38%～40%
外文名
spore
拉丁学名
endospore
构成
核芯，皮层，芽孢壳，芽孢外壁

标签： 流通 蒸汽 灭菌 杀灭 芽孢

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流通蒸汽灭菌法可杀灭芽孢。

高压蒸汽灭菌法是在103.4kPa蒸汽压力下，杀灭包括芽胞在内的所有微生物所达到的温度和所需时间为（　　）。