填空题
黄瓜中的香味化合物主要是（）和（），是由（）、（）等为风味前体合成的。
发布日期：2020-12-11
试题解析
物主
物主是一个汉语词语，读音是wù zhǔ，意思是对物品拥有所有权的人。出自《隋书·张虔威传》。
- 中文名
- 物主
- 注音
- ㄨˋ ㄓㄨˇ
- 拼音
- wù zhǔ
- 解释
- 物资或物品的主人
化合
化合，一种化学反应类型。由两种或两种以上的物质(单质或化合物)，形成一个成分较复杂的化合物的反应。
- 中文名
- 化合
- 性质
- 一种
- 形成
- 成分较
- 公布时间
- 1991年
- 外文名
- combination
- 物质
- 两种或两种以上
- 见载刊物
- 《化学名词》 科学出版社
黄瓜
黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。（概述图片来源：）
- 中文名
- 黄瓜
- 别名
- 胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜
- 界
- 植物界
- 纲
- 双子叶植物纲
- 目
- 葫芦目
- 属
- 黄瓜属
- 分布区域
- 世界各地
- 外文名
- Cucumber
- 拉丁学名
- Cucumis sativus
- 门
- 被子植物门
- 亚纲
- 合瓣花亚纲
- 科
- 葫芦科
- 种
- 黄瓜
- 命名者及年代
- Linn.，1753
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