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问答题

原麦芽汁在煮沸过程中添加酒花,目的是什么?

发布日期:2020-12-11

原麦芽汁在煮沸过程中添加酒花,目的是什么?

试题解析

麦芽汁

麦芽汁是将优质的大麦麦芽经过筛选、清洗、糖化、糊化等多道工序精制抽提而成的饮品,又名“麦芽抽提物”。同时,其间还须经水解、酶解,以将优质麦芽中所含的蛋白大分子充分断裂成小分子多肽和部分游离氨基酸分子,从而更利于微生物的吸收和利用。

中文名
麦芽汁
原料
大麦芽
别名
麦芽抽提物
工艺
筛选、清洗、糖化

是什么

《是什么》是张继聪演唱歌曲。

中文名
是什么
歌曲原唱
张继聪
谱曲
张继聪
所属专辑
《Rock N Break》
填词
张继聪
编曲
张继聪

目的

目的,通常是指行为主体根据自身的需要,借助意识、观念的中介作用预先设想的行为目标和结果。作为观念形态,反映了人对客观事物的实践关系。人的实践活动以目的为依据,目的贯穿实践过程的始终。

中文名
目的
拼音
mù dì
释义
奋斗的目标
外文名
purpose; aim; objective; goal
近义词
目标
出处
隋唐时期的一个故事

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