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单选题
发布日期：2022-06-20
绿叶蔬菜
黄色蔬菜
紫色蔬菜
谷物
薯类
标签： 植物性 食物 维生素
答案解析
正确答案： A
解析： 富含维生素K的食品：在植物性食品中，以金花菜、菠菜、西红柿含量最丰富。卷心菜、花椰菜、胡萝卜、黄豆、菜油次之。在动物性食品中，以肝脏、鱼、肉、蛋、奶类等含量丰富。人类肠道中的细菌可合成维生素K，缺乏维生素K可得血友病。
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