如何速冻金针菇？

[判断题]已办妥闭塞因故不能接车或发车时，立即发出停车手信号进行防护，由提出一方发出电话记录号码作为取消闭塞的依据。

[填空题]已知数列为等差数列，且a1＝3，a2＝5，则＝____．

[单选题]不准在钢轨上、车底下、枕木头、道心里（）或站立。

[判断题]苏轼的《前赤壁赋》作于他任湖州知州的时候。

[单选题]流体沿程水头损失与流程长度（）。

[多选题]葛塞尔发展程序表，其中按月份显示儿童在（　　）等方面的大致发展水平。

[单选题]颅内压是由下列哪些因素调节（）

[名词解释题]山巅 shān diān

[问答题]要求编写一个递归函数“int FF（int a[]， int n）”，求出数组a中所有n个元素之积并返回。

[名词解释题]教材

[问答题]如何速冻金针菇？

[多选题]金针菇搔菌的作用是（）

[问答题]如何盐渍金针菇？

[多选题]金针菇的特点是（）

[问答题]怎样低温保鲜金针菇？

[判断题]金针菇高压灭菌阶段，灭菌温度为123℃，时间为90分钟。

[问答题]如何加工金针菇蜜饯？

[判断题]金针菇抑制阶段温度应该控制在8-10℃。

[判断题]在金针菇的培养料中添加维生素和镁离子有助于菌丝生长。

[问答题]加工金针菇罐头需要哪些物质准备？