单选题
能促进非血红素铁吸收的有（ ）。
发布日期：2021-03-18
植酸
鱼肉
磷酸盐
抗酸药
多酚类
试题解析
非血红素铁
非血红素铁，non-heme iron，指含于蛋白质或蛋白质复合体中血红素形态以外的铁离子，是作为区别于血红素而命名的。非血红素铁主要以Fe（OH）3络合物的形式存在于食物中，必须先与其他有机部分分离，还原为亚铁离子才能被吸收。
- 中文名
- 非血红素铁
- 本质
- 铁离子，
- 外文名
- Non heme iron
- 存在形式
- Fe（OH）3
吸收
吸收（英语：absorption，日语：すいとる），一般用在医药科学、物理学、生物学里，和生产、排泄意思相对。
- 中文名
- 吸收
- 解释
- 把外界的某些物质吸到内部
- 拼音
- xī shōu
- 特殊
- 宠物小精灵草系初级技能名称
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