单选题
以下有关苷类化合物的说法错误的是（）
发布日期：2021-03-13
多是固体，糖多的苷多具有吸湿性
多数苷类呈左旋，但水解后生成的糖多是右旋
一般稍有苦味，也有极苦或甜的
糖基增多，苷的亲水性增大
糖基增多，苷的亲水性减小
试题解析
固体
固体是物质的一种聚集状态。与液体和气体相比固体有比较固定的体积和形状、质地比较坚硬。固体是由数量级为10^23的粒子所结合成的宏观体系，是一个复杂的多体系统。固体的基态（即T=0K时的状态）不仅是最低的状态，而且还是某种有序状态。从微观角度分析，实验上所测得的宏观属性是固体在外扰动作用下从基态跃迁到激发态时所产生的响应。一般来说固体是宏观物体，除一些特殊的低温物理学的现象如超导现象、超液现象外固体作为一个整体不显示量子力学的现象。
- 中文名
- 固体
- 繁体
- 固體
- 注音
- ㄍㄨˋ ㄊㄧˇ
- 外文名
- solid
- 拼音
- gù tǐ
左旋
左旋，拼音是zuǒ xuán，汉语词语，意思是朝左手方向或逆时针方向旋转——主要用于光的偏振面。
- 中文名
- 左旋
- 拼音
- zuǒxuán
- 外文名
- levorotation
- 释义
- 朝左手方向或逆时针方向旋转
苷类
苷类，又称配糖体，甙类，是由糖或糖衍生物的端基碳原子与另一类非糖物质（称为苷元、配基或甙元）连接形成的化合物。大多数苷类无色，无臭（xiù），具苦味。少数苷类有色如黄酮苷、蒽苷、花色苷 等。少数具甜味，如甘草皂苷。
- 中文名
- 苷类
- 拼音
- gān leì
- 外文名
- glycosides
- 分布
- 生物体内
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