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单选题

下列关于血糖和血糖生成指数(GI)说法正确的是(  )。

发布日期:2021-04-29

下列关于血糖和血糖生成指数(GI)说法正确的是(  )。
A

低GI食物可有效控制餐后血糖

B

高GI食物可有效控制餐后血糖

C

血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小

D

直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高

E

多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高

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