食品辐射保藏的特点是什么?
发布日期:2020-04-13
试题解析
辐射保藏
辐射保藏(radiation preservation)是2016年公布的化学名词。
- 中文名
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辐射保藏
- 所属学科
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化学
- 外文名
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radiation preservation
- 公布时间
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2016年
是什么
《是什么》是张继聪演唱歌曲。
- 中文名
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是什么
- 歌曲原唱
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张继聪
- 谱曲
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张继聪
- 所属专辑
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《Rock N Break》
- 填词
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张继聪
- 编曲
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张继聪
正确答案:
(1)射线具有较高的能量,穿透力强;
(2)耗能低;
(3)无污染、无残留,安全卫生;
(4)能很好地保持食品的色、香、味、形等新鲜状态和食用品质;
(5)辐照食品还可以改善品质,提高产品的档次;
(6)辐照杀虫灭菌可以作为进出口贸易的一种有效的检疫处理手段;
(7)辐照食品可在常温下保藏较长的时间,故适宜于特殊人员。
解析:
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