单选题
发布日期:2021-03-18
应控制脂肪的摄入量,以不超过总能量的30%为宜
对恶性肿瘤患者应补充适宜能量
应提高碳水化合物的供给量
可适当提高蛋白质的摄入量,但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质问的适当比例
应增加膳食纤维的摄入
超过,拼音:chāo guò,意思是指超越别人;在品质、功绩、道德或技术等方面超出。语出《法苑珠林》卷一○七:“﹝道朗﹞既从 进 ( 道进 )受,以为菩萨胜地,超过三乘。”
以不,犹与否。用于疑问句末,要求对方加以肯定或否定。《魏书·李顺传》:“若朕此年行师,当克以不?”
脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油酯C3H5(OOCR)3。
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